Découvrez Jean-Michel et Sylvie Belfy.
La Boucherie Chevaline, implantée à Pannessières, vous présente ses produits sur le Marché Extérieur de Dole. Un large panel de plats est à découvrir, tels que : du saucisson de cheval, du chorizo de cheval, du bourguignon de poulain à mijoter, de la blanquette de poulain ou du pot-au-feu de poulain, et bien plus encore. Cela fait 41 ans que ces deux commerçants exercent le métier et viennent à votre rencontre grâce à leur camion sur Dole depuis une vingtaine d’années.
« Les marchés c’est une deuxième vie de famille, c’est une certaine ambiance que nous affectionnons beaucoup. J’ai moi-même appris le métier en boutique et au marché, et c’est tout naturellement que nous avons fait le choix de nous consacrer aux marchés ! » s’exclame Sylvie.
Vous pouvez également réserver vos produits par téléphone : 03 84 43 09 40

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