Un caviste, une histoire ! 🍷
Les Caves Maurin, c’est une affaire de famille et d’amour du vin, et ce, depuis 1947. Le grand-père, le père, l’oncle, et enfin le fils, ont pris tour à tour la tête de cette entreprise ancrée dans le secteur des vins, des bières et des spiritueux.
C’est François qui, aujourd’hui, tient les rênes de l’entreprise familiale implantée dorénavant à Dole, Montmorot/Lons-le-Saunier, Belfort, Arc-les-Gray, Auxonne et Saint-Claude.
Pour ce caviste, “une boisson, quelle qu’elle soit, doit réussir à offrir des émotions qui s’équilibrent harmonieusement avec l’instant. Une bière saura ajouter sa touche de joie à un moment de détente, un vin sera capable de prolonger les saveurs d’un plat et un alcool conclura un repas ou une soirée de la plus belle des manières”. Depuis l’enfance, il a toujours connu la présence du vin à table, en a fait un élément incontournable et essentiel de chaque repas et s’est formé le palais en famille.
Depuis 2021, Les Caves Maurin se développent une nouvelle fois en s’installant sous les Halles pour vous faire découvrir une large gamme de boissons.
Vous trouverez sur le stand des bières de Bourgogne-Franche-Comté de brasseries telles que le Triangle d’Or, celle des Ducs ou encore Rouget de Lisle, des vins du Jura/Macvin/Crémant de différents domaines ou encore des digestifs de la distillerie Peureux. Il vous réserve bien d’autres surprises. C’est Christophe et Maria qui vous accueillent et vous accompagnent dans vos achats. Le petit + : vous êtes invité? Pensez aux colis gourmands régionaux préparés par leurs soins !
Retrouvez son équipe le mardi, jeudi, vendredi et samedi sur le marché de Dole !Retrouvez-le le jeudi, le vendredi et le samedi sous les Halles !
